4/24是烹飪課的第二堂課
今天的作品名稱是....全麥芝麻核桃餅乾
先說說今天的材料吧
材料 : 1.砂糖.奶油
2.全蛋
3. 低筋麵粉.蘇打粉
4.燕麥片
5.核桃.杏仁豆.芝麻.蔓越梅.
準備好了嗎~要開始囉
1.先將核桃.杏仁豆.芝麻烘烤10分(為150度)切碎備用
2.低筋麵粉.蘇打粉過篩備用
3.奶油切小塊打發
4.加糖(要喇均勻喔)
5.加蛋(分2次加喔)加麵粉攪拌均勻
加油加油
6.再來加入燕麥片拌勻
最後再把核桃.杏仁豆.芝麻.蔓越梅加入
現在運用雙手加上滿滿的愛給它柔情的按壓均勻
拍一張
再來一張
半成品封上保鮮模就可進入冰箱冷藏20分鐘囉
等等等等...
開始囉~用手取大約20g的麵團搓揉成小團後再壓平
(如果太濕時可撒點高筋麵粉當手粉喔)
就是要這樣喔
入烤箱囉
上火180度下火180度20分鐘
聞到了嘛粉香喔
成功
.gif)