香菇炒米苔目

調味料：
醬油 2大匙
白胡椒粉 少許
麻油 1小匙
糖 1小匙

做法：
1. 豬肉切絲；香菇泡軟切絲；蒜頭切末；台灣芹菜切段，備用。
2. 熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的豬肉絲、香菇絲、蒜頭碎與芹菜段爆香。
3. 再加入米苔目與所有的調味料輕輕翻炒均勻即可。
 

資料來源： GUGO論壇-美食食譜