塔塔醬最合的是海鮮,雖然不是海鮮,但吃得開心就好,利用馬鈴薯泥和地瓜泥和玉米粒做結合,
可口的玉米棒就完成囉!
也可以在馬鈴薯泥裡加入洋蔥碎,口感會更棒,
改成南瓜泥也不錯,因為有沾取醬料,泥的部分還有玉米也有甜味,所以我就沒有另外調味了,
也可視個人口味在馬鈴薯泥裡加鹽或胡椒。
炸好的玉米棒,沾塔塔醬或蕃茄醬都可以喔!
約十二條玉米棒
咚咚準備食材:馬鈴薯一顆.地瓜一顆(皆蒸好壓成泥).玉米粒半瓶
(準備塑膠袋將玉米粒放入袋中和泥混合,再用手塑出自己想要的玉米棒形狀即可)
炸粉:麵粉.蛋.麵包粉(依序過三關)
塔塔醬材料:水煮蛋一顆切丁.酸黃瓜醬兩包.洋蔥1/4小顆切末.美奶滋
(加入檸檬汁會更棒)