醒後一小時內吃早餐

醒後一小時內吃早餐

 

  

     大部分人都知道吃早餐的重要，但仍有很多人以忙碌或起得晚

 

為由，省了早餐這一餐，新樓醫院營養師劉明宜提醒說，睡醒後

 

一小時內進食，可以幫助把體內的五臟六腑全「叫醒」，展開運

 

作，提供一天的活力，因此早餐很重要，一定要記得吃，套句

 

「再忙，也要和你喝杯咖啡」的廣告詞就是－「再懶，也要記得

 

吃早餐！」。    

   

「吃早餐」對忙碌的現代人來說彷彿是一件挺奢侈的事，有些人

 

不是匆匆胡亂吃一通，要不就是根本沒吃，一些愛漂亮的人士也

 

會為了減肥，不吃早餐，以為這樣少吃一頓可以幫助瘦身，殊不

 

知吃早餐及早餐品質，對人體健康有相當大的學問，吃早餐不但

 

不能減肥，反而容易因身體代謝的改變而發胖。

    

劉明宜解釋，人體是一個複雜的機器，需要食物的攝取，提供熱

 

量，體內臟器才能運轉，就好比任何機器一樣都需要加油，機器

 

才會動起來，因此當人體在經過一夜的休息睡眠後，由於整晚沒

 

有進食，臟器處在休息狀態，需要藉助早上的食物把這些器官喚

 

醒，開始運轉，展開新陳代謝的消化工作，因此不吃早餐的人，

 

比較容易顯得精神萎靡不濟。

 

    他建議，早餐進食時間最好在睡醒後一個小時內完成，不管多晚

 

也一定要吃，例如早上十時才起床，也最好能在十一時以前吃早

 

餐，不宜心存「反正快要吃午餐了」的念頭而等到中午十二時才

 

吃。